Травы, снижающие аппетит: эффективное средство для похудения

Противопоказания и побочные действия

Подавляющие тягу к еде таблетки можно принимать не всем людям, желающим похудеть. Противопоказаниями к использованию таких препаратов являются:

  • возраст младше 18 лет;
  • беременность;
  • лактация;
  • склонность к диарее;
  • обострение хронических заболеваний желудка и кишечника;
  • истощение организма;
  • тяжелые патологии сердца и почек;
  • повышенная чувствительность к веществам, входящим в состав средства.

Кроме этого, каждый препарат имеет свои индивидуальные противопоказания, поэтому принимать лекарства для борьбы с лишним весом необходимо после консультации врача.

Входящие в их состав натуральные компоненты практически не оказывают на организм человека побочных действий. Исключением являются только аллергические реакции (зуд, сыпь или крапивница на коже), которые могут развиться у лиц, страдающих гиперчувствительностью к компонентам принимаемых таблеток.

Другие препараты не являются столь безопасными. Медикаментозные средства, содержащие сибутрамин, могут вызвать полную потерю аппетита, резкое снижение массы тела, бессонницу, запоры, головные боли и сухость во рту. Лекарства на основе орлистата способны спровоцировать расстройство кишечника, недержание кала, повышенное газообразование, проблемы со сном, головокружения, головные боли и чувство тревоги.

Что употреблять в пищу беременным женщинам для снижения аппетита?

Чтобы не вызывать ложное чувство голода в ходе беременности, нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Прекрасным инструментом, решающим все проблемы будущей матери, по праву считаются свежие овощи и фрукты. Они содержат огромное количество витаминов, очень полезны, а их употребление не приносит побочных эффектов для плода.

Какие фрукты настоятельно рекомендуются для беременной женщины? Прежде всего, это яблоки и сливы, ананасы и апельсины, бананы, мандарины и киви. Салаты из свежих овощей также помогают уменьшить аппетит и не прибавить лишнее в весе. Они могут быть приготовлены из шпината, огурца, петрушки, зеленого горошка, сельдерея, фенхеля, лука. Такие блюда чаще всего заправляются оливковым маслом.

Средства, вызывающие неприязнь к спиртному

Список препаратов первой группы:

  • Эспераль – французское средство, содержащее вещество, несовместимое с этанолом. При употреблении препарата организм начинает крайне негативно реагировать на алкоголь. Вместо расслабленности и радости больной испытывает рвоту, прилив крови к лицу, повышение давления и учащенный пульс. Все это ставит перед алкоголиком «барьер» перед следующим употреблением спиртного.
  • Лидевин – еще один французский препарат, по своему воздействию на организм схожий с эспералем. Он применяется для лечения на поздних стадиях алкоголизма, а также для профилактики после завершения курса терапии.
  • Основой этих и других лекарств схожего назначения является вещество дисульфирам. Пока он находится в организме «в одиночку», человек это не чувствует. Но в комбинации с алкоголем дисульфирам активирует выработку сильнейших токсинов, после которых человек чувствует себя плохо. Чтобы достичь нужного эффекта, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он подберет лекарства с соответствующей дозой дисульфирама. Передозировка может вызвать неприятные симптомы даже при вдыхании паров алкоголя, а при его употреблении – потерю сознания вплоть до комы.
  • Тетлонг-250 – препарат для внутримышечных инъекций. Его действие продолжается даже после окончания курса уколов, что позволяет отказаться от алкоголя на долгое время. Немаловажным сдерживающим фактором является страх повторения неприятных ощущений, испытанных однажды при употреблении алкоголя во время лечения.

3 Травяные сборы для похудения

Чтобы усилить эффект, можно использовать для похудения сборы трав. Отдельные растения или уже готовые травяные сборы покупаются в аптеках. Можно заготавливать травы самостоятельно, но в таком случае следует хорошо разбираться в видах растений

Важно придерживаться правил заготовки лекарственного сырья

Травяные сборы принимаются в виде чая, настоек, отваров. Перед применением аптечных сборов следует внимательно ознакомиться с инструкцией. Занимаясь приготовлением сборов самостоятельно, необходимо строго выдерживать рецептуру смешивания разных растений.

Для снижения аппетита можно приготовить следующие травяные сборы.

Против голода вместе с приправами

  1. Кайенский перец — превосходный помощник для соблюдения диеты. Потребление половины чайной ложки сжигает за раз ровно 10 калорий. Острая приправа стимулирует усиленный обмен веществ и раньше времени напоминает, что достаточно есть.
  2. Никогда не казалось, что люди быстро становятся сытыми, употребляя в пищу суши? Такое ощущение возникает не только благодаря рису, но и благодаря потреблению васаби. Эта зеленая паста угнетает чувство голода и действует как противовоспалительное средство.
  3. Человек способен распознать множество вкусовых ощущений от любимых блюд. Дегустаторы еды выделяют ровно пять наименований — соленое, сладкое, кислое, горькое и умами. Имбирь производит смешанное впечатление: он одновременно вызывает несколько вкусовых ощущений.
  4. Корень растения-специи эффективно используется в народной медицине, в том числе для желающих похудеть. Для того чтобы почувствовать неповторимый аромат и его лечебное действие, лучше всего корень растения добавлять в чай или в воду.
  5. Острая приправа чили не только улучшает кровоснабжение, но и способствует лучшему сжиганию жиров. Логично предположить, что при мысли об «огненной» еде буквально бросает в пот. Таким образом, человек отказывается от дальнейшего приема пищи.
  6. Корицу добавляют в кофе, в печеное яблоко или в мюсли. Она регулирует уровень сахара в крови.
  7. Если у пациента диагностируется продолжительное урчание в желудке, то ему советуют каждый день съедать по две ложки льняных семян. Данную приправу часто размешивают при приготовлении йогурта в блендере или добавляют в салат. При этом семена набухают и становятся больше в размерах. Благодаря этому они занимают в желудке больше места.

Полезная информация: льняные семена можно и нужно добавлять в любые блюда, так как они имеют в составе незаменимые для человека жирные кислоты омега-3.

Правила применения

Полезные советы диетологов, касающиеся способов употребления лекарственных трав, способствующие максимально эффективному похудению:

  1. Нужно подобрать ту траву, которая сможет максимально эффективно воздействовать на организм без побочных проявлений. Иногда у желающего похудеть могут быть заболевания, при которых противопоказана та или иная трава.
  2. Не нужно брать для лечения экзотические травы. Рекомендуется принимать лекарства, приготовленные преимущественно из трав, произрастающих в регионе проживания.
  3. Необходимо посоветоваться с врачом о целесообразности применения трав (некоторые их них могут вызывать осложнения).
  4. При первом приеме можно приготовить слабо концентрированный отвар, настоять его в течение часа и принять (для исключения вероятности развития аллергической реакции).
  5. Травы для снижения аппетита лучше всего принимать при диетическом питании, когда нужно подавить аппетит и ощущение голода.
  6. Для улучшения результата нужно регулярно заниматься спортом. Наиболее полезны бег, фитнес, плавание, аэробика.
  7. Во время похудения нужно выпивать не менее 2 л чистой воды.
  8. Максимальный курс приема любой лекарственной травы — 2 недели. После окончания лечебного курса нужно сделать небольшой перерыв.
  9. Во время лечения запрещено принимать много жирной пищи, крупы с высоким гликемическим индексом.

1.Потеря веса, системные растройства в следствии патологического интенсивного снижения веса

Потеря веса при обычных физических нагрузках чаще всего связана с ухудшением аппетита. Снижением потребности в еде сопровождаются многие заболевания.

Известно, что повышение температуры тела снижает аппетит из-за того, что пищеварительные ферменты способны «работать» только в узком температурном интервале (до 37 градусов). Отказ от еды в этом случае не опасен, поскольку на острый период организму хватает внутренних ресурсов, да и постельный режим снижает расход энергии. Однако же некоторые серьёзные заболевания (онкологические, туберкулёз, язвы ЖКТ, эндокринные нарушения, тяжёлые депрессии) могут приводить к реальному истощению, даже при условии полноценного питания. Порой именно продолжительная и значительная потеря веса указывает на недуг, который на раннем этапе больше никак себя не проявляет.

Патологически интенсивное снижение веса приводит к системным расстройствам:

  • резкие колебания настроения;
  • нарушения сна;
  • слабость в мышцах;
  • головокружение;
  • поносы или запоры;
  • нарушение менструального цикла;
  • тахикардия.

Эти явления могут быть следствием недостатка питания, поскольку одновременно с расходом жировых запасов истощаются и другие органы и ткани. Лишь при адекватных физических нагрузках возможна потеря жира с одновременным ростом мышечной массы и улучшением функционального состояния внутренних органов.

Если же резкое исхудание имеет место на фоне привычного образа жизни, то это удар по всему организму.

Ряд сопутствующих изменений и состояний может указывать на те или иные причины снижения веса

Стоит обратить на них внимание и не откладывать поход к врачу соответствующей специальности

Скрытая опасность

Казалось бы, нет ничего страшного в том, что человек иногда теряет над собой контроль, наедается, а потом избавляется от съеденного. Кому это мешает? Или почему это может быть опасно? Ведь люди, страдающие булимией, чаще всего, тщательно следят за собственным весом и занимаются спортом. При этом они старательно скрывают свои отклонения пищевого поведения.

На самом деле булимия – очень страшная болезнь и вылечиться самостоятельно практически невозможно. Какую угрозу она несет?

В отличие от других пищевых расстройств, выявить булимию даже у близкого родственника довольно сложно, разве что человек сам обратится в клинику. В этом и заключается проблема. Окружающие начинают замечать болезнь лишь тогда, когда становятся заметны последствия нарушений пищеварительного процесса. К ним относятся:

  1. Тяжелые патологии сердечнососудистой системы.
  2. Анемия.
  3. Эндокринные нарушения у женщин, выражающиеся в частых сбоях менструального цикла либо полном его отсутствии.
  4. Болезни органов пищеварительного тракта.
  5. Разрывы желудка или пищевода из-за частых искусственно спровоцированных позывов к рвоте.
  6. Ухудшение состояния зубов и слизистой оболочки из-за контакта с желудочным соком.

К тому же желудок, которому не дают переваривать пищу, а принудительно избавляются от нее посредством вызывания рвоты, через некоторое время начинает делать это самостоятельно. Даже съев небольшое количество пищи, человек уже не может контролировать рвотный рефлекс. В таком случае без помощи специалистов уже не обойтись.

Следует помнить — чем раньше пищевое расстройство диагностировано и начато лечение, тем менее продолжительным и более эффективным оно будет. Не стоит недооценивать булимию.

Антидепрессанты против депрессии

Прежде всего, для лечения депрессии назначают антидепрессанты. Это первые и главные препараты для ее медикаментозного купирования.

Существует теория, согласно которой депрессия возникает из-за снижения в головном мозге уровня определенных медиаторов: серотонина, дофамина, норадреналина и других подобных веществ. Действие антидепрессантов направлено на предотвращение разрушения этих медиаторов или блокировку их обратного захвата. При этом их концентрация в области синаптической щели увеличивается, что усиливает их воздействие.

У каждого больного существует свой антидепрессивный порог, ниже которого препараты этой группы не оказывают должного воздействия, а проявляют либо легкий седативный, либо побочные эффекты.

 Впервые мир услышал об этих средствах в 1950 году, когда были синтезированы ипрониазид, а также имипрамин. До этого для борьбы с депрессией применяли опиаты, амфетамины, барбитураты, вытяжки из зверобоя и раувольфии.

Основные эффекты, которые оказывают антидепрессивные средства:

  • поднимают настроение;
  • устраняют тревожность, раздражительность;
  • снимают апатичность;
  • нормализуют эмоциональный фон;
  • улучшают аппетит и сон.

Антидепрессанты достаточно популярны в лечении депрессии. По статистике, наибольшее количество их употребляют в Исландии.

Среди врачей и ученых бытует факт, что наиболее подвержены возникновению депрессивного расстройства юмористы, веселящие всех люди. Несмотря на их внешнюю жизнерадостность и позитивизм, они часто становятся заложниками этого состояния.

Известного комика Джима Керри, еще до его признания публикой, сразила как раз эта болезнь. Ему удалось избавиться от нее традиционными методами: антидепрессантами и психотерапией.

Существует 4 поколения таких препаратов, отличающихся сроком возникновения.

Первое поколение представлено трициклическими антидепрессантами: амитриптилин. Они оказывают очень сильное лечебное воздействие, но и оставляют после себя много побочных эффектов. Среди них:

  • бред, галлюцинации;
  • нарушение сна;
  • головные боли и головокружение;
  • возбуждение;
  • запоры, снижение АД и половой функции.

Их возникновение связано с неспецифическим воздействием препаратов на медиаторы. Грубо говоря, они способствуют синтезу как нужных, так и ненужных в данном состоянии нейромедийных веществ. Из-за их хаотичного взаимодействия и появляются нежелательные последствия.

Препараты второго поколения являются производными первых антидепрессантов, они проявляют уже избирательное действие, поэтому вызывают меньше «побочек». Но к сожалению, против глубоких форм депрессии они бессильны. Их представителями выступают Миансерин, Мапротилин. В настоящее время эта группа препаратов отошла на второй план.

Третье поколение антидепрессантов – это принципиально новые средства с мягким действием и минимумом негативных последствий. Они работают селективно, то есть избирательно, действуя исключительно на серотонин, а, точнее – на его обратный захват. Именуются они селективными ингибиторами обратного захвата серотонина (Флуоксетин, Сертралин). Помимо устранения тревожности, они снижают проявления панических атак, фобий, навязчивых состояний. Восстанавливают нормальный аппетит. Малотоксичны и подходят для пожилых пациентов. Наибольшую эффективность они проявляют при купировании глубокой депрессии. При более легкой степени их действие малозаметно.

Прорывом в синтезе антидепрессантов стали средства четвертого поколения. Они характеризуются максимальным скоплением положительных свойств и минимумом отрицательных. Препараты этой группы хорошо переносятся пациентами:

  • не оказывают токсического воздействия на печень, почки, сердце и половую систему;
  • не способствуют повышению массы тела;
  • под их воздействием не развивается сонливость, что сохраняет возможность управлять транспортом при параллельном их приеме.

Антидепрессанты четвертого поколения в настоящее время чаще всего применяются в терапии депрессии. Их исключительная переносимость организмом, удобная схема приема и отсутствие побочных эффектов делают непререкаемыми лидерами среди их аналогов.

Добавьте в рацион продукты, снижающие уровень кортизола

Питание влияет не только на обменные процессы в организме, но и на уровень кортизола. Некоторые продукты, например, сахар, способны повышать количество гормона стресса.

За передачу сигналов нервной системе и управление настроением отвечают химические вещества нейромедиаторы. А за их производство отвечают гормоны и еда.

Как уменьшить кортизол с помощью питания

Снизить уровень гормона стресса помогают продукты, богатые полифенолами. Например, долгосрочная польза для здоровья от употребления зеленого чая доказана научно — употребление всего лишь полстакана в день снижает риск развития депрессии и деменции.

Употребление продуктов из таблицы ниже поможет контролировать уровень гормонов стресса:

Еда Напитки
Бананы Черный чай
Темный шоколад Зеленый чай
Растительные волокна Пробиотики (йогурт)
Пробиотики (квашеная капуста) Вода

Следует помнить, что заедание стресса приносит лишь временное облегчение и может привести к нарушению пищевого поведения, набору лишнего веса и проблемам с сахаром в крови. Во время стресса старайтесь отдавать выбор продуктам, содержащим растительные волокна — клетчатка надолго обеспечивает чувство сытости и регулирует уровень сахара в крови.

Регулярное употребление сахара связано с длительным высоким уровнем кортизола, и ассоциируется с более высоким риском заболеваний сердца у мужчин с избыточным весом.

Пробиотики

Микробиота кишечника содержит триллионы бактерий, которые полезны для вашего здоровья. Они укрепляют слизистую оболочку кишечника, борются с воспалением, регулируют иммунную систему и даже психическое здоровье

Вот почему важно заботиться о составе бактерий кишечника

Среди обитателей микробиоты кишечника — пробиотические бактерии, которые снижают уровень кортизола и, соответственно, стресса. Среди них бактерии Lacticaseibacillus rhamnosus и L. farciminis.

Продукты с пробиотиками помогают поддерживать численность полезных бактерий кишечника. Кисломолочные напитки как кефир и йогурт, а также ферментированные продукты, например, кимчи, содержат определенные штаммы пробиотических бактерий. Они помогают снизить уровень кортизола, вызванный стрессом. Исследования показывают, что один штамм Lactobacillus — L. Plantarum 299v снижает стресс при экзамене у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

С помощью Теста микробиоты Атлас можно узнать о бактериальном разнообразии кишечника, а также оценить уровень пробиотических бактерий.

Список препаратов

Подобное лекарство способно не только избавить от тяги к спиртному, но и улучшить настроение, очистить организм от продуктов распада этанола, возвратить больному аппетит, снять агрессию и тревожное состояние. Оно практически не дает побочных эффектов и не имеет противопоказаний.

Рассмотрим основные препараты:

Alco Лок. Капли АлкоЛок — эффективное средство, с помощью которого можно навсегда избавиться от алкоголизма. Он в кратчайшие сроки устраняет физическую и психологическую зависимость от алкоголя. Применение средства позволяет победить болезненное привыкание, восстановить почки, печень, желудок, разрушенные спиртом. Препарат содержит компоненты растительного происхождения. Это исключает даже малейшую вероятность развития побочных реакций. Alco Lock безопасен, оказывает бережное воздействие, дает отличные результаты в лечении алкоголизма.

Лавиталь. Лавиталь представляет собой биологически активную пищевую добавку, содержащую в себе экстракты различных лекарственных растений и предназначенную для комплексного лечения алкоголизма. Прием Лавиталя, по отзывам, способствует быстрому купированию симптомов похмелья, восстанавливает работоспособность, улучшает настроение и уменьшает тягу к употреблению алкогольных напитков.

Колме. Капли Колме – лекарственное средство, предназначенное для понижения тяги и отвращения к спиртосодержащим напиткам. Капли Колме назначает только врач после тщательного обследования пациента, исключив заболевания, при которых употреблять средство нельзя. Стандартная дозировка: по 12-25 капель на один прием 2 раза в день. Интервал приема должен составлять не менее 12 часов.

Алко Ноль. Средство от алкоголизма Алконоль, по сути, не является продуктом фармацевтической промышленности. Это биологически активная добавка, созданная на основе растительных экстрактов. Она не имеет ярко выраженных противопоказаний и побочных эффектов, поэтому ее прием безопасен даже хроническим алкоголикам с затяжными запоями.

Пропротен — 100. Пропротен-100 представляет собой гомеопатический лекарственный препарат, предназначенный для лечения алкогольной зависимости. Пропротен-100 купирует проявления абстинентного и похмельного синдромов, а также снижает тягу к алкоголю. Поэтому препарат применяется для облегчения течения абстинентного или похмельного синдрома, а также для комплексной терапии алкоголизма и профилактики рецидивов в период воздержания от потребления спиртных напитков.

Alco Барьер. Капли Алкобарьер – эффективное средство в борьбе с алкоголизмом, в состав которого входят натуральные травы, кислоты и витамины. Главная цель препарата – устранение психологической зависимости от алкогольной продукции и восстановление функций организма и нервной системы в режим трезвости.

Копринол. Копринол является дополнительным источником определенной комбинации пищевых и биологически активных веществ, которые значительно помогают в борьбе с алкоголизмом. Преимущество средства – возможность использования втайне от зависимого. Воздействуя на организм, препарат вызывает временную непереносимость спиртного. Употребление данного средства возможно без консультации врача, так как рецепт для Копринола не нужен.

Alco Прост. Алкопрост — средство, являющееся добавкой к пище на основе растительных компонентов, позволяющее избавиться от алкогольной зависимости разной степени. Правильное применение лекарства в соответствии со всеми рекомендациями, которые содержит инструкция по применению, обеспечивает быстрое и мягкое избавление от алкоголизма у взрослых мужчин и женщин без нанесения вреда здоровью.

Алкостоп. Алкостоп содержит только натуральные компоненты, которые оказывают следующее воздействие:

  • адаптогенное;
  • общеукрепляющее;
  • тонизирующее.

Так же как и Алкопрост отвечает за блокировку нейронов, не позволяя алкоголику получать удовольствие от выпивки.

Какие травы ускоряют метаболизм?

Процесс похудения проходит намного активнее, если принимать травы, способствующие ускорению процесса метаболизма. В результате жиры просто не успевают откладываться, а быстро расходуются. Травы можно использовать для приготовления отваров и настроев, но нельзя злоупотреблять ими, чтобы не нанести вред собственному организму.

Алоэ

Диетологи рекомендуют регулярно принимать сок алоэ, благодаря чему активизируются обменные процессы. Это растение оказывает слабое слабительное действие, поэтому из организма намного быстрее выводятся шлаки и начинается постепенное снижение веса.

Принимать алоэ нужно курсами:

  1. на протяжении 3 месяцев каждое утро принимается по 30 мл свежего сока алоэ;
  2. если сок слишком горький, можно добавить 1 ч. л. меда, благодаря чему удаляется горечь и получается натуральное мочегонное средство, выводящее из организма лишнюю воду;
  3. это эффективный иммуностимулятор, обеспечивающий защиту организма от сезонных эпидемий.

Лопух

Лопух является прекрасным растением, обеспечивающим ускорение метаболизма жиров, также обладает мочегонным действием. В составе лопуха находится инулин – это углевод, который широко используется во время производства обезжиренных продуктов, что помогает сохранить их энергетическую ценность.

В лопухе находится высокое содержание железа, способствующего повышению гемоглобина, снижает содержание в крови холестерина. Чтобы избавиться от сильного чувства голода, можно приготовить простой отвар:

  • берется 30 г корня лопуха;
  • проваривается 15 минут на минимальном огне в 500 мл воды;
  • принимается готовое средство между трапезами.

Морозник кавказский

Данное растение является сильным средством, способствующим очищению от токсинов, шлаков и солей всего организма. Морозник кавказский обладает мочегонным и желчегонным действием, выводит из организма лишнюю воду и ускоряет метаболизм. Чтобы получить максимальную пользу и сбросить лишний вес, каждые 3 месяца нужно проходить курс приема отвара морозника.

Регулярно занимайтесь спортом

Физическая нагрузка может как усиливать, так и уменьшать уровень кортизола — это зависит от продолжительности и интенсивности упражнений. Несмотря на пользу занятий спортом — это все же нагрузка и стресс для организма. Поэтому в результате интенсивных упражнений кортизол обычно ненадолго повышается, но затем падает ночью.

При этом упражнения средней интенсивности не приводят к повышению уровня гормона стресса. Как и интенсивные тренировки, умеренная нагрузка связана со снижением уровня кортизола в ночное время.

С помощью регулярных упражнений можно контролировать уровень кортизола. А помимо снижения гормона стресса, спорт хорошо влияет на микробиоту. Но лучше избегать напряженных вечерних тренировок, которые не дадут вам уснуть. Физическая активность полезна не только для тела — многие врачи рекомендуют ее и для улучшения психического здоровья.

1.Чем отличается естественная и патологическая потеря веса?

Потеря веса для многих современных людей является целью, которую они стараются воплотить посредством диет и физической активности. Однако стремительное беспричинное исхудание должно скорее настораживать, чем радовать.

Если потеря веса началась без активных усилий со стороны самого человека на фоне привычных условий и стабильной диеты, это всегда сигнализирует о серьёзных сдвигах в работе организма. Похудание может сопровождаться снижением аппетита или же происходить на фоне потребления привычных объёмов пищи.

Снижение массы тела несёт серьёзную угрозу и очень скоро начинает оказывать влияние на активность, внешний вид, самочувствие и психическое состояние. Особенную настороженность должно вызывать исхудание, не связанное с определёнными факторами. Снижение аппетита при инфекционных и вирусных заболеваниях, на фоне стресса, в сочетании с явными признаками отравления – естественное явление, входящее в комплекс защитных реакций организма на действие негативных факторов. Даже если это влечёт некоторое снижение веса, после выздоровления потерянные килограммы быстро возвращаются.

Тревогу должна вызывать ситуация, когда вес снижается беспричинно. В этом случае похудание является не следствием явной патологии, а симптомом, указывающим на скрытое течение какого-либо заболевания. Также стоит учитывать, что стремительное снижение веса само по себе способствует дестабилизации обменных процессов и может привести к лавинообразному нарастанию психофизического истощения.

О важности завтрака и его составе

Еще один трюк, позволяющий контролировать чувство голода, — ежедневные завтраки. Во время одного из экспериментов испытуемые лица пропустили утренний ланч. После этого они набрали больше калорий, чем те, которые успели позавтракать.

Полезная информация: уровень инсулина у людей, которые регулярно отказываются от завтрака, может повыситься. А этот процесс ведет к увеличению веса.

Опыт показал также, что завтрак, который в своем составе имел протеины и углеводы, борется с чувством голода в течение дня на ура. Пример полезного первого блюда сразу после сна: яичница с нежирным сыром, тост или вафли из цельного зерна, арахисовое масло, овсяные хлопья с орехами и сухофрукты.

Клубничное гаспачо

Фото: Shutterstock.com

Холодный суп испанской и португальской кухни. По одной из версий происхождения названия, «гаспачо» – это буквально «то, что осталось». В среди­земноморской кухне принято готовить этот нежный крем-суп из овощей, преимущественно из томатов, свежей зелени. Но существует и вариант летнего лакомства из клубники.

Состав: 200 г помидоров сладких сортов, 300 г клубники, 100 г белого хлеба, 50 г лука (головкой), 20 г листьев мяты, 1 ч.  л. оливкового масла, 1 ч.  л. лимонного сока.

Утварь: блендер, широкая удобная миска для смешивания ингредиентов.

Приготовление: отделите хлеб от корочки, размочите его в прохладной кипячёной воде. Снимите кожицу с помидоров, плодо­ножки с ягод, мелко порежьте листья мяты и небольшое количество лука. Пюрируйте все ингредиенты при помощи блендера. Если почувствуете, что суп получается слишком жидким, добавьте больше размоченного хлеба, он становится своеобразным уплотнителем текстуры вашего блюда.

Лайфхак: чтобы кожица легко отходила от помидоров, ошпарьте их крутым кипятком, и тогда в любом вашем томатном крем-супе не будет кусочков кожуры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector